第(1/3)页 王昊立刻在心里将捕猎金枪鱼列为了自己未来一段时间的主线任务。 不过,冲动归冲动,理智还是占据了上风。 他并没有立刻起身去砍树造大船。 “抓金枪鱼可不是在浅滩摸螃蟹,得去真正的深水区,这就需要一艘抗风浪的大船,这工程量可不小。” “而且最关键的是……” 王昊摸着下巴,思索到了一个致命的问题。 “就算我费劲巴拉地把船造出来了,也费尽心思把鱼抓到了,可金枪鱼哪怕是最小的体型,一条也有几十斤,甚至上百斤!” “在这热带海岛上,气温这么高,这么大一条鱼,我一个人一天撑死吃个两三斤,剩下的没放两天就全得臭了、烂了!” 如果辛苦抓来的顶级食材只能眼睁睁看着它腐烂,那比杀了他还难受。 “不行,在去抓金枪鱼之前,我必须先解决储存问题!” 熏制或者腌制当然是可以的,但那样会完全破坏掉金枪鱼那极致鲜嫩的口感,简直是暴殄天物。 想要完美保存金枪鱼的口感,唯一的办法只有一个。 冷冻! “我得先造冰。” 王昊眼睛一亮。 冰这玩意儿,不仅可以用来给食物保鲜、冷藏顶级食材。 在天气炎热的时候,还能拿来降温解暑,单纯用来让自己开心都是极好的。 “要在这个鬼地方弄出冰来,最简单、最可行的方法……” 王昊的大脑飞速运转,无数神级知识在脑海中交织。 “有了!硝石制冰法!” 早在古代,人们就已经掌握了利用硝石溶于水时会吸收大量热量的原理来制冰。 “原理很简单。” 王昊一边在脑海中构思,一边用树枝在地上比划着。 “我只需要利用手头的黏土,烧制两个大小不一的陶罐,做一个两层的嵌套结构。” “把小陶罐放在大陶罐里面,外层的间隙里放满硝石,内层的小陶罐里装满纯净的淡水。” “需要制冰的时候,只需要往外层加水,硝石遇水溶解,会瞬间吸收大量的热量,将内层小陶罐里水的温度迅速吸走。” “只要硝石的量足够,温度很快就会降到零下,内层的水就会结成冰块!” 最妙的是,这个过程是可以无限循环的。 “吸热溶解后的硝水并不是废料,只要把它放在太阳底下暴晒,让水分自然蒸发干,或者放在火上烤干,析出的硝石结晶便能再次遇水吸热!” 第(1/3)页