第(2/3)页 整个御膳房门口,死一般的寂静。 二三十位大臣,一个个都僵在原地,眼睛瞪得滚圆,嘴巴张得能塞进去一个鸡蛋。 脸上写满了难以置信,彻底傻眼了。 没有人说话,只有锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒泡的声音,和众人不受控制的咽口水的声音。 最先回过神来的,是周恒。 他看着锅里的红螯虾,又使劲吸了一口那浓郁的香气,脸上的表情,像是见了鬼一样。 他踉跄着往前迈了两步,指着锅里,声音都在发抖。 “苏…… 苏总管…… 这…… 这香气,真的是这红螯虾和猪肉,做出来的?” 苏长庚听到声音,才回过神来。 他转过身,看到门口站着的一众大臣,连忙躬身行礼。 随即,他抬起头,脸上满是彻彻底底的折服和激动,对着众人重重地点了点头。 “回诸位大人,正是。” “这道菜,正是按照陛下给的方子,用红螯虾和五花肉做出来的。” 轰 —— 这句话,像一道惊雷,在众人脑子里炸开了。 哪怕亲眼看到了,亲耳听到了,他们还是觉得难以置信。 这闻着就让人魂不守舍的香气,竟然真的是那人人避之不及的毒虫和贱肉做出来的? “这…… 这怎么可能?” 李清踉跄着上前一步,看着锅里的红螯虾,满脸的不敢置信。 “这红螯虾,不是秽物毒虫吗?怎么会…… 怎么会有这么香的味道?” “还有那猪肉,不是腥臊粗柴吗?这醇厚的肉香,竟然是猪肉发出来的?” 苏长庚闻言,脸上露出了几分羞愧,又带着几分极致的敬佩。 他对着皇宫深处,遥遥躬身一揖,才开口道。 “李御史,是我们之前,都太鼠目寸光了。” “这红螯虾,只要处理得当,剪去尖刺,挑净虾囊虾线,反复刷洗干净泥污,根本就没有什么秽气,反而虾肉饱满鲜甜,是难得的好食材。” “这五花肉,只要用对了法子,煸出油脂,去掉腥臊,就能熬出最醇厚温润的香气,是炒底料的绝佳之物。” “陛下给的方子,简直是神乎其技。” “从食材处理,到香料配比,再到火候把控,每一步都妙到毫巅。” “我苏长庚掌勺二十八年,自诩厨艺冠绝天下,今日才知道,在陛下面前,我不过是刚学拿锅的稚童罢了。” 苏长庚的话,一字一句,清清楚楚地落在了众人耳朵里。 这位眼高于顶、素来骄傲的大尧第一厨,此刻说起陛下,语气里满是五体投地的折服,没有半分虚言。 众人看着锅里红彤彤的红螯虾,闻着那勾魂夺魄的香气,再听着苏长庚的话,心里的震撼,已经无法用言语形容。 他们之前拼了命地反对,觉得陛下是胡闹,是拿大尧的国体开玩笑。 可现在才知道,真正鼠目寸光的,是他们自己。 “边将军,你…… 你敢不敢先尝尝?” 王霖咽了口口水,推了推旁边的边孟广,压低了声音说道。 他心里好奇得要命,想知道这闻着香到极致的东西,吃起来到底是什么味道。 可毕竟是红螯虾,之前被视作毒虫,他心里还是有几分打鼓。 边孟广早就按捺不住了。 闻言,他哈哈一笑,大步流星地走到灶台前。 “有什么不敢的?陛下给的方子,苏总管亲手做的,还能有毒不成?” “就算是真有什么不妥,闻着这香味,我也认了!” 说罢,他拿起一双干净的公筷,伸手就从锅里夹了一只最大的红螯虾。 那虾红亮油润,裹着浓稠的汤汁,刚一夹起来,红油就顺着虾身往下滴,香气瞬间更浓了。 边孟广也顾不上烫,拿着虾,先凑到嘴边,狠狠嗦了一口虾身上的汤汁。 就在汤汁入口的那一刻,边孟广整个人瞬间僵住了。 手里的筷子都差点掉在地上,眼睛瞪得像铜铃一样,嘴巴张着,半天没说出一句话。 众人都围了上来,一个个伸长了脖子,看着他的反应,心里紧张得不行。 “边将军?怎么样?味道如何?” “是不是不好吃?还是有什么问题?” “你倒是说句话啊!” 众人连声追问,可边孟广却像是没听见一样。 他手忙脚乱地剥开虾壳,露出了里面雪白饱满、吸饱了汤汁的虾肉。 也顾不上斯文,直接把虾肉塞进了嘴里,狠狠嚼了起来。 一口下去,边孟广的眼睛瞬间更亮了。 他狼吞虎咽地把虾肉咽了下去,又伸手去锅里夹第二只,嘴里还含糊不清地喊着。 “绝了!简直是绝了!” “老子守了半辈子边关,什么山珍海味没吃过?就没吃过这么对味的东西!” “麻得通透,辣得过瘾,虾肉又鲜又嫩,咬一口还爆汁!” “什么驼峰熊掌,鱼翅鲍鱼,在这玩意儿面前,根本不够看!” 他一边喊着,一边手不停歇,又剥了第二只虾,塞进了嘴里。 吃得满嘴红油,酣畅淋漓,连话都顾不上说了,只顾着埋头剥虾吃虾。 众人看着他这副样子,一个个都看呆了。 边孟广是什么人? 那是镇守边关的大将军,北境的黄羊、草原的鹿肉、东海的珍馐,他什么没尝过? 能让他吃得如此不顾形象,连话都说不出来,这虾的味道,到底得有多好吃? 一时间,众人心里的那点打鼓,瞬间烟消云散了。 取而代之的,是压不住的好奇和嘴馋。 闻着这香气,看着边孟广吃得酣畅淋漓的样子,谁还忍得住? “我也来尝尝!” 王霖第一个按捺不住,也上前拿起了筷子,夹了一只虾。 他学着边孟广的样子,先嗦了一口汤汁。 麻辣鲜香的味道,瞬间在口腔里炸开了。 咸香中带着回甜,麻辣里裹着醇厚,层次丰富到了极致,一点都不齁,一点都不燥,好吃得他浑身一麻,眼睛瞬间就瞪圆了。 他手忙脚乱地剥开虾壳,把雪白的虾肉塞进嘴里。 第(2/3)页