第三百一十五章 大龙虾几种吃法?-《神仙小岛主》
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除了上述两种名酒,配龙虾还有最佳搭档霞多丽白葡萄酒,罗讷河谷混酿白葡萄酒,里奥哈橡木桶陈酿白葡萄酒,波尔多白葡萄酒等等,关小虎的神树空间都有,有些不是陈酿,是当年的优质顶级葡萄酒,不知储存在神树空间,经过十二天如一年的时光陈酿,会产生什么特殊风味。
这些名酒都是关小虎让香江皇家游艇俱乐部的采购经理帮他采购的,还有一些顶级调料,关小虎经常要四处溜达,随身带着神树空间,这些提高生活品质东西多多益善。
高圆圆感觉肚子饿了,忍不住从船舱卧室出来,一看见桌上精美浪漫的菜肴,惊喜地叫了一声,如堕梦中。
这样的男友可以富可敌国,可以纵横四海,可以下厨为我做羹汤……高圆圆情愿这一生都不醒转过来。
关小虎轻轻推了推高圆圆,等她坐了下来,温柔地问道:“圆圆,你要香槟,还是顶级普罗旺斯桃红葡萄酒?”
高圆圆感觉像浸进了蜜里,那种甜溺,幸福得不要不要的:“两种酒都要,看吃什么菜就配那种酒,谢谢。”
关小虎眼睛都快笑成了一条缝,混着喝容易醉啊,心怀歹意问道:“还有龙虾最佳搭档霞多丽经典干白,要不要?”
“要啊,我要尝尝不同的名酒搭配不同风味的龙虾菜肴,以后才好给顾客推荐。”
高圆圆小脸幸福得绯红娇媚,在烛光下分外诱人,让关小虎心里一荡,赶紧装模作样去拿霞多丽经典干白。
关小虎手里的霞多丽经典干白色泽呈金黄色,酒质一流,用意念打开酒塞,给高圆圆倒了小半杯。
高圆圆纤纤白嫩的手指夹住酒杯,开始醒酒,一股浓郁而多层次的热带水果香气,如西柚、菠萝、苹果的香味飘逸出来,经橡木的浸泡发酵,又融合几许细腻的木香和增添了香草的香气,余韵悠长持久,再配上桌子的烛光鲜花,色彩斑斓的大龙虾,整个游艇晚餐的气氛就浪漫了。
“小虎,给我介绍一下你做的龙虾菜肴,建议一下配哪种酒?”
“嗯,这是龙虾沙拉,鱼汤内加入切成块的洋葱、胡萝卜、西芹以及白胡椒粒、香叶、白酒、柠檬片、盐,烧开后改用小火,放入龙虾肉,煮熟后取出冷却。龙虾肉切成块状,用油醋汁拌匀,青椒、红椒切成丝,与混合生菜、小萝卜片、番茄丁、蘑菇片一同用油醋汁拌匀,建议搭配霞多丽经典干白。”关小虎一边醒酒一边答道,醒酒这种装逼的技术,是他为了跟四大豪族交往不被笑话,特意让希维娅给他恶补过的,否则一个小农民那懂这些。
高圆圆看这盘龙虾沙拉绿色的生菜铺底,垫在盆内,上面放上拌好的龙虾肉,还放上几片洋葱圈、柠檬片,加上煮熟的红色虾壳装饰得让人赏心悦目。
高圆圆轻轻夹了一块龙虾沙拉,送入红润的小嘴里,雪白整齐的贝齿轻咬龙虾肉,然后粉嫩的小舌调皮地舔过嘴角一点油醋汁,唇齿舌的动作都是美美的。
一道很开胃的柠檬果酸混合虾肉的鲜嫩,果蔬的清甜,在高圆圆口腔里混成美味的感觉。
关小虎只去看高圆圆了,忘记了吃东西,见高圆圆拿眼看他,抿了一口香槟,继续介绍道:“这道菜叫明珠龙虾。”
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